コオロギ、食べたことありますか?
これ。(はっきり写ってるのはかなりリアルなのでちょっとわかりにくい画像でお送りします。)
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会社の先輩がネタで某驚安の殿堂で買ってきてくれたものなのですが、バッタとオケラとコオロギをから煎りして塩で味付けした昆虫スナックです。最近もシンプルで良い品をウリにしてるお店でコオロギ入りせんべいが話題になるなど、昆虫食が注目を浴びていますね。
私は結構こういった珍しいものが気になる性質なので、今回はクリケット(コオロギ)プロテインの【INNOCECT:イノセクト】を食べてみました!
※クリケットは甲殻類(エビ・カニなど)に近い成分を持つので、アレルギーのある方はご注意ください※
なぜ昆虫を食べるの?SDGsってどういう事?
近い将来、世界はたんぱく質の供給不足に直面するといわれています。 そんな中でカラダと環境の両方にやさしい新たなタンパク質として注目されているのがクリケット食品です。毎日の食事にクリケット食品を取り入れることで、サステイナブルな未来に貢献できるかもしれません。
コオロギとウシを比較すると、コオロギはウシよりもタンパク質量や栄養価が高く、同じ量を育成した場合に排出される温室効果ガスは少なく、必要なエサや水の量も非常に少なく済みます。こういった観点から、コオロギは燃費の良いエコな食材と考えることができます。
・100gあたりのタンパク質量➡️ウシの3倍
・温室効果ガス排出量➡️ウシの3分の1
・生育に必要な水の量➡️ウシの6,000分の1
・生育に必要なエサの量➡️ウシの6分の1
でも、現時点で食糧危機に直面してるわけじゃないんだからわざわざ昆虫を食べる必要なんてないのでは?という意見や、どうせいつか昆虫を食べなきゃいけないなら今のうちにウシとかおいしいもの食べておきたいよ、思われる方もいるかもしれません。しかし、今から昆虫を馴染みのある食材として扱っておく事で、昆虫の食べ方のバリエーションも増えて、より美味しい食べ方の発見やアレンジ方法の開発につながると思います。今のうちに食の選択肢を増やしておくことは、将来的にも豊かな食生活を維持するために必要不可欠な事ではないかと私は思います。クリケット食品はまさにSDGs(持続可能な開発目標)を目指した次世代の食品と言えるでしょう。
早速INNOCECT:イノセクトを食べてみた!私の口コミ
今回いただいたのはクリケットプロテイン(チョコレート味)600g税込5,199円です。
かなり粒子の細かいパウダーでこのままでは食べることができません(試しにそのままティースプーンで一口食べててみましたが盛大にむせました)。
まずはオーソドックスにシェーカーを使って牛乳、豆乳、アーモンドミルクに混ぜて飲んでみました。溶けは良くもなく悪くもなくといった感じ。普通にシェイクすればダマにならずに溶けてくれます。
どれで割ってもそれなりに美味しいです。最初はココア風味なのですが、後からクリケット味が襲ってきます。クリケット味というのは独特で形容し難いのですが、私はホコリっぽい味だと思います。いやホコリなんて食べた事ないんですけど…でもなんかそんなイメージです。
一番美味しかったのはグリコのアーモンド効果で割ったもの。アーモンド効果自体、私の好きな飲み物だというのもあるのですが、言われなければコオロギが入ってるって全然わからない味でした。アーモンド効果単体で飲むより美味しいと感じました。
次にヨーグルトに混ぜて食べてみました。
クリケットの後味とヨーグルトの酸味はマッチしないのでは…?と思ったのですが意外や意外、上品なチョコレートジェラートみたいな雰囲気になって食べやすかったです。これ1食でタンパク質はヨーグルトと合わせて25gくらいは摂れます。こちらもオススメ⭐️
INNOCECT:イノセクトの特徴
[栄養成分表示 1食30gあたり]
エネルギー119kcal/ たんぱく質20.6g / 脂質2.6g / 炭水化物3.5g / 食塩相当量0.7g
ビタミンB2 0.08mg / ビタミンB12 0.75mg / カルシウム4.29mg / 鉄0.30mg
[原材料名]えんどう豆たんぱく、ココアパウダー、クリケットパウダー、植物性たんぱく(大豆を含む)、香料、レシチン、天然甘味料(ステビア)
人工甘味料、グルテン、乳製品、遺伝子組み換えの全てを使用しない「4つのフリー」からなるカラダに優しいヘルシー食品です。忙しい毎日の栄養バランスを整え、心身共に健康的なライフスタイルを創造します。
プロテインパウダーは今回いただいたチョコレート味の他に抹茶味もあります。また、食べやすいプロテインバー(チョコレート味、抹茶味)、クリケットコーヒー、100%クリケットパウダーなどの商品があります。
(INNOCECT公式サイトより引用)
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